En la industria avícola, la trazabilidad no es una opción: es un requisito obligatorio. El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) exige que las plantas avícolas cuenten con sistemas que permitan identificar, rastrear y verificar el recorrido del producto desde su origen hasta su destino final.
¿Qué exige INVIMA sobre trazabilidad en plantas avícolas? Leer más »
En un mercado cada vez más competitivo, el empaque dejó de ser solo un “envoltorio”.
Hoy, es uno de los factores más poderosos en la decisión de compra.
💚Empaques que enamoran: claves de diseño que influyen en la decisión de compra Leer más »
En la industria alimentaria, elegir un empaque no es solo una decisión estética o de costo.
El empaque correcto protege el producto, garantiza inocuidad, mejora la logística y fortalece la marca.
5 errores comunes al seleccionar empaques para alimentos (y cómo evitarlos) Leer más »
En las plantas de procesamiento avícola, donde el volumen de producción es alto y los tiempos son críticos, la identificación correcta de cada lote se convierte en un factor determinante para evitar errores operativos. Una simple confusión puede generar pérdidas económicas, reprocesos innecesarios y riesgos en la trazabilidad del producto.
